베리

밥반찬으로 어떤 거 자주 만드시나요? 저는 찌개나 국 종류 나물 한두 가지, 하나는 햄이나 돈가스를 하거든요. 준브로가 벌써 짠맛 햄에 길들여진 것 같아서, 우리네 추억의 도시락 반찬 분홍소세지를 가져와봤어요. 아이들이 좋아하는 햄(가공육)에서 석면, 벤젠, 벤조피렌등 유해 물질 등 발암물질이 나온다는 말을 들은 적이 있어서, 우리 추억의 분홍소세지 역시 그런 것은 아닐까 해서 성분을 찾아봤어요. ✔️롯데 분홍소제지 성분 대표적으로 대부분 생각하시는 그것! 맞아요~~ 밀가루!! 그리고 분쇄 가공육, 설탕, 산도 조절제, 돈지방, 정제염, 옥수수전분 등 많은 것들이 들어가더라고요. 일부 전문가들은 발암 가능성이 증명된 것이지, 모두 암에 걸리는 것은 아니므로 과장된 공포감을 조성할 필요가 없다고.. 설명했..

국이나 찌개류가 남으면 참 애매하지요 저는 돼지국밥이나 김치찌개가 남으면 곧잘 거기에 라면을 끓이고는 합니다 그냥 버리지 싶은 양인데, 여기에 라면을 끓이면 참 별미거든요 두 개 끓일 거라 물은 750ml 정도 넣었습니다 야채스프는 다 넣고 라면 스프는 한 개 반 넣었습니다 찌개가 들어갔기 때문에 짤 수가 있어서요 달걀도 두 개 넣었습니다 ​ 태권도 특강 후 밥까지 특식입니다 얼마나 배가 고팠는지 순식간에 먹고 치우네요 잔반처리하기도 좋고 맛도 좋습니다!

안녕하세요 햄버거빵이 어느 날 갑자기 하늘에서 뚝 떨어졌어요 아이들에게 햄버거를 만들어 주려고 버거 패티도 주문했답니다 며칠 전 돼지목살 간장조림을 해줬더니 두 아이들이 너모 잘 먹길래 목살 불고기 거리로 양념에 재어 둔 게 하루 지나서 빨리 소비해야겠단 생각에 버거 패티 대신 불고기를 볶아서 넣어줬습니다 ✔️홈메이드 불고기버거 초간단 레시피 ☑️베리 레시피 재료 : 햄버거빵, 불고기, 양파, 청상추 ​ 돼지목살 간장조림 레시피는 여기 돼지목살간장조림레시피 여기 목살 사용된 양념의 1/3 정도 사용했답니다 간장, 올리고당, 설탕, 물 양념소스는 제거하고 고기만 건져줬어요 ​ 번은 인터넷에 쇼핑몰에 많이 판매합니다 에어프라이어에 빵 안쪽이 위로 가게 하여 3분만 데워주세요! 청상추를 1/3 정도로 잘라주세..

안녕하세요 아이들이 참 좋아하는 간식이 있습니다 바로 소떡인데요 매콤 달콤하고 참 맛있죠! 분식집에서 파는데 1개 가격이 3,500원이나 합니다 우리 두 형제는 1개씩만 먹어도 7,000원이고 떡볶이 어묵 순대 이것저것 먹으면 2만 원이 훌쩍 넘어가지요 분식집에서 초등학생 둘이 2만 원이 넘는다는 게 말이 되나요?;; ​ 그래서 소떡 어디 한번 배 터지게 먹어보라고 한가득 만들었답니다 ​✔️소떡소떡 소스 만들기 매콤달콤 레시피 ☑️베리 레시피 재료 : 소시지(칼집), 떡, 꼬지 소스(양념) : 고추장 1, 올리고당 2.5, 케첩 2, 딸기잼 0.5, 다진 마늘 0.5, 설탕 가득 1 소시지와 떡을 준비합니다 칼집 소시지면 양념도 잘 배고 보기도 좋지만 굳이 아니어도 상관은 없지요 다이소에서 구매한 대나무..

안녕하세요 오늘 첫째 아이 친구 생일이라 저녁을 친구 집에서 먹고 온다고 하네요 아침은 먹였지만 저녁을 친구 집에서 먹는다고 하니 괜스레 섭섭한 마음에 운동 가기 전 간식이라도 만들어 먹이고 싶더라고요 ✔️케첩 어묵꼬치전 새콤달콤 초딩 간식 ☑️베리 레시피 재료: 사각 어묵, 꼬치 양념 : 물 1, 케첩 1, 올리고당(설탕) 1, 굴 소스 1, 다진 마늘 1/2, 대파 조금 앞뒤로 왔다 갔다 하면 꼬치로 꽂아집니다 일단 두고 새콤달콤 케첩 양념 만들어 볼게요 물 1, 케첩 1, 올리고당 1, 굴 소스 1, 다진 마늘 1/2 저는 올리고당이 똑떨어져서 설탕을 1 넣었어요 모두 큰 한 숟갈입니다! 넣는 영상에서는 양이 적어 보여도 큰 한 숟갈에 맞춰서 만들었답니다 예열된 팬에 어묵꼬치를 앞뒤로 잘 구워주세요..

안녕하세요 우리 아이들은 김밥류를(초밥,무스비) 참 좋아합니다 무스비는 만들어도 만들어도 끝이 없더라고요 그래서 아예 김밥인 듯 무스비인 듯 대용량으로 말아봤습니다 ​✔️스팸계란김밥 묵은지김밥 무스비 ☑️베리 레시피 재료 : 밥, 스팸, 계란 6개, 김밥 김 소금, 참기름, 깨 계란 6개를 섞어서 두툼한 지단을 만들어 식혀두세요 스팸은 커터기로 자르지 않고 두툼하게 잘라줬습니다 밥 두 주걱에 소금 약간 깨 듬뿍 참기름 쪼르르 넣고 잘 비벼주세요 달걀말이? 스팸 그리고 묵은지까지 준비! 김밥발(?) 에 김 깔고 밥->스팸->계란->묵은지 돌돌 말아보아요 ​ 완성된 사진이 없네요 사실 아이들 먹이려고 자르기 바빴습니다.. 뭐.... 말해 뭐 하겠습니까 무조건 맛있는 조합!! 다들 먹기가 바쁘네요 ​ 오늘은 ..

추석에 담근 김치는 여기저기 나눠먹고 우리 아이들이 너무 잘 먹어서 벌써 동이 났지요 김장을 지금할 건 아니라서 당장 먹을 겉절이 배추김치를 담아봤어요! ✔️겉절이 배추김치 담그기 양념 꿀팁 ☑️베리 레시피 재료 : 배추 3포기, 소금 1kg, 2L 생수 페트병 4-5개 밀가루 2/3, 물 3, 고춧가루 3, 액젓 1 매실액기스 1 간 마늘 1, 홍고추 8, 양파 반 개, 밥 (종이컵 기준) 배...... 가 엄청 커서 아마 2개 분량은 될 것 같아요 아이들이 아침에 큰 거 반개 먹고 남은 반개 사용했어요 ☑️배추 손질 배추 파란 잎을 떼고 손질합니다 김장이 아니어서 그냥 제거했어요! 배추에 소금 1kg를 골고루 적당히 뿌리고 준비해둔 페트병 생수를 부어줍니다 촉촉하게 저려주세요 ☑️양념 만들기 꿀팁 전..

제가 알게 모르게 첫 오향장육 레시피를 올리고 그 뒤로 수도 없이 오향장육을 했거든요. 첫 오향장육 레시피 클릭! 준브로 생일, 기력이 딸리는 어떤 날, 아부지생신, 오늘은 결혼전부터 친하게 지내던 지인과 코시국 때문에 2년만에 만나는 자리라서 좀 그럴싸한 손님접대용 음식을 준비했어요. ✔️전복오향장육 저는 손이 작아서 ㅋㅋ 손아귀 힘이 약한편이예요. 우리 준브로가 전복을 좋아하지만 요리를 잘 하지 않는 이유는 손질 때문에!! 오전에 둘찌친구집에 놀러갔다가 준브로 데리고 엔씨백화점 지하 마트에 갔죠. 살아서 꾸물거리는 전복을 보고 맛있겠다며 사달라고 조르는 준브로 1호! 꼭 먹어야겠냐고?! 안먹은지 오래되어 꼭 먹어야겠다고! 그래서 활전복 5마리 업어왔어요. 단단한 솔로 박박 문질러줘야 합니다. 껍질까지..

안녕하세요 까다로운 초딩 입맛 돋우는 레시피를 연구하는 베리입니다 ​ 연휴 내내 신랑 반찬만 해줬더니 아이들이 김치 파스타가 먹고 싶다며 만들어 달라고 얘기를 하더라고요 어제까진 있는 반찬에 밥을 먹고 오늘은 아이들 요구대로 김치 파스타를 만들어 봤어요 ✔️김치파스타 레시피 김치치즈 스파게티 만드는 법 혹시 흔한남매를 아시나요? 만화책도 있고 티비에서도 나오거든요 얼마 전 티비에서 김치파스타와 김치치즈파스타가 나왔다며 똑같이 만들어 달라고 하더라고요 재료도 알려주면서요~ 재료 : 스파게티 면, 양파, 김치, 치즈, 마늘 스파게티 소스! 정확하게 기억을 하고는 면 삶을 때 소금을 조금 넣으라면서... 갓뚜기 프레스코 면을 구매했어요 이 면은 정말 빨리 익어요!! 얇아서 아이들 먹기 좋은 것 같아요! 면 익..

우리 아이들은 돼지국밥이나 곰탕에 꼭 깍두기를 넣어서 먹습니다 ​ 돼지국밥 주문할 때 깍두기를 추가했지만 양도 적고 단 맛이 너무 많이 나서 깍두기를 담아야겠단 생각이 들었어요 때마침 비도 많이 오고 2주 만에 신랑도 오고 온 김에 깍두기 들려 보낼 생각에 깍두기 판을 벌렸어요! ✔️가을깍두기 담그는 법 무김치 만들기 ☑️베리 레시피 재료 : 무, 쪽파 양념 : 홍고추, 고춧가루, 통마늘, 액젓, 새우젓 매실 액기스, 굵은소금 재료를 준비해 봅니다 무를 한 입 사이즈로 잘라보아요 굵은소금에 절여줍니다 소금을 골고루 뿌리고 깍두기가 자박하게 잠길 정도로 물을 뿌려줍니다 마늘 자른 홍고추 새우젓 넣고 액젓 한 국자 양념을 만들어요 절인 깍두기를 건져서 물로 한 번만 헹궈줍니다 다져서 만든 양념장에 설탕을 한..