롯데 분홍소세지 성분과 칼로리, 어린 시절 추억의 도시락 반찬

밥반찬으로 어떤 거 자주 만드시나요?
저는 찌개나 국 종류 나물 한두 가지,
하나는 햄이나 돈가스를 하거든요.
준브로가 벌써 짠맛 햄에 길들여진 것 같아서,
우리네 추억의 도시락 반찬 분홍소세지를 가져와봤어요.

© webandi, 출처 Pixabay

아이들이 좋아하는 햄(가공육)에서
석면, 벤젠, 벤조피렌등 유해 물질 등 발암물질이
나온다는 말을 들은 적이 있어서, 우리 추억의 분홍소세지 역시 그런 것은 아닐까 해서 성분을 찾아봤어요.

✔️롯데 분홍소제지 성분

대표적으로 대부분 생각하시는 그것!
맞아요~~ 밀가루!! 그리고 분쇄 가공육, 설탕,
산도 조절제, 돈지방, 정제염, 옥수수전분 등
많은 것들이 들어가더라고요.



일부 전문가들은 발암 가능성이 증명된 것이지,
모두 암에 걸리는 것은 아니므로
과장된 공포감을 조성할 필요가 없다고.. 설명했다네요.

분홍소세지 역시 가공육이니까

좋다고 말할 수 없지만,

이미 길들여진 입맛. 끊는다고 끊어지나요?

여기서 중요한 것은 섭취 양과 횟수에요.

식품의약품안전처에 따르면

적색육은 생육 기준 주 700g,

1일 100g 정도 섭취하는 게 좋고

가공육은 하루 평균 50g 미만으로

먹는 것이 바람직하다고 밝혀졌다네요.

✔️롯데분홍소시지 칼로리

총 내 용량 650g
100g 당 220Kcal로
나트륨 670mg 32%
탄수화물 17g 6%
당류 8g 3%
콜레스테롤 25mg 8%
지방 15g 28%
트랜스지방 0.5g 미만
포화지방 5g 33%
단백질 4.5g 8%
100g 당 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)이에요.
개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있어요.

맛있는 도시락 반찬 분홍소세지전 만들어 볼까요?!

✔️베리💕  레시피

사실 특별할 게 있나요.
계란만 묻혀도 맛있는데, 그치요!!
그래도~ 물컹한 분홍소세지에 바삭함을 더해줄
부추를 가져왔어요.
요새 물가가 말도 못 하게 비싸죠.
그 가운데 눈에 확 들어온 부추 990원!!
몸에 좋은 부추를 맛있는 분홍소세지계란전과 함께!
추억의 맛 옛날소시지전!!
사람은 태어나서 처음 맛보는 모든 맛의 기억들을
뇌 깊은 곳에 각인시킨다고 한대요.
다 큰 어른이 되어서도 자신도 모르게
그때 엄마 손맛을 잊지 못하는 거지요.
앗! 추억의 과자 엄마손ㅍㅇ
그 과자가 처음 나왔을 때, 독특한 이름과 식감으로
한바탕 센세이션을 불러일으켰었죠.

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사설이 왜 이렇게 길지요?;;; ㅋㅋㅋㅋ

부추가 참 싱싱하더라고요.

필요한 만큼 재료를 손질했어요.
부추는 뿌리 부분을 살살 흔들며 흐르는 물에 씻어주세요.

계란 두 개와 부침가루에 물을 좀 넣었어요.
물이 많아서 가루좀 더 추가했네요.

소세지를 깔고 위에 부침가루 물 묻힌 부추 얹고
계란 올려줬어요.

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부추를 먼저 깔고, 소세지 얹고, 계란 올리고
뒤집어 봤어요.
이렇게도 저렇게도 만들어봤네요.

여기에 케첩만 뿌리면 완벽한 반찬이지요?!
너무 맛있게 먹을 준브로 생각에
어깨가 들썩하네요!!


오늘은 분홍소세지전에 대해 이야기해 보았어요!
다음 베리 레시피도 기대해 주세요!!



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